Los Chicos De La Escuela Nº 548 Ya Tienen Su Huerta Orgánica

Primera Línea Online - Jueves 13 de abril de 2006

En la EEGB Nº 548 de la localidad de Tres Isletas se comenzó a trabajar en la huerta escolar con pasos previos a la siembra. A través de esta actividad se trata de diseñar y ejecutar programas con grupos, involucrando a buena parte de los alumnos.

Su objetivo invaluable apunta a aspectos significativos de aprendizaje y la repercusión del trabajo en cada domicilio para una lograr una excelente alimentación y rendimiento en los distintos ámbitos de crecimiento y alimentación, abaratando la canasta familiar.

Los alumnos llegan a comprender que se puede producir más y mejor evitando degradar el suelo, y dando participación a los padres para alcanzar un trabajo solidario y cooperativo ya que la rotación de cultivos y la asociación de hortalizas termina demostrando los rendimientos.

Todo ello se lleva a cabo con objetivos distintos ya que las actividades llevan a una organización de una dieta adecuada basada en la preparación de abonos naturales; el riego artificial para que la producción sea la esperada; y el control de malezas, resiembra y nivelación del suelo.

“Tenemos que implementar huertas orgánicas escolares para afianzar una fuente con el fin de mejorar la salud y el equilibrio de la alimentación, ofreciendo modelos multiplicadores. Así los alumnos entienden que durante todo el año pueden producir”, aseguró la directora de la escuela.

Mirtha Esquivel agregó que a través de esta práctica también se enseña que las huertas orgánicas pueden ser un ingreso extra para el grupo familiar debido al alto consumo que se realiza por sus componente nutritivos y saludables, y porque la inversión es mínima si se trabaja en grupo y en familia.

El técnico agropecuario de esta escuela, Claudio Gustavo Tiberio, remarcó por su parte la importancia y entusiasmo de alumnos, docentes y directivos que valoran esta tarea mientras destacó el cariño que se aplica en el trabajo y charla sobre estos temas.

Finalizando, sostuvo que se puede gozar de “una vida sana con una huerta orgánica”.